Probiotici, prebiotici e simbiontici e loro utilizzo
I probiotici sono microrganismi vivi e vitali che somministrati alla giusta dose, forniscono benefici alla salute dell’ospite, contenuti in determinati...
I probiotici sono microrganismi vivi e vitali che somministrati alla giusta dose, forniscono benefici alla salute dell’ospite, contenuti in determinati...
La caffeina è una sostanza presente in diversi frutti e semi, il più comune è il caffè (media 40-80mg per...
Le barrette proteiche sono integratori alimentari che al loro interno contengono macronutrienti energetici e un quantitativo pari a 20 grammi...
In commercio esistono molte marche di integratori proteici che vanno dalle comuni proteine del latte fino ad arrivare a quelle...
Il cavolfiore è il fiore commestibile di una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Crucifere e denominata Brassica oleracea L.,...
I multivitaminici/multiminerali (MVM) sono da considerarsi un integratore alimentare. Essi sono formulati per contenere una combinazione di vitamine, minerali e...
L’indice glicemico è un parametro che indica come varia la nostra glicemia nelle 2 ore successive all’assunzione di 50g di carboidrati...
Chi dopo un’abbuffata di dolci o col cenone di Natale non ha pensato di mettersi a dieta dopo le feste e lo...
I giorni di festa veri e propri sono solo la vigilia e i giorni di Natale, Capodanno e l’Epifania. Si...
La beta-alanina (o β-alanina) è un amminoacido oggi molto utilizzato per il miglioramento della performance. In particolare la beta-alanina spicca...
La creatina è una molecola centrale nel processo di produzione e stoccaggio dell’energia. Nell’uomo, il 95-98% della creatina totale, che...
Tutti gli studi scientifici sono concordi sul fatto che esiste uno stretto legame tra una corretta nutrizione e uno stile...